Tingkatkan Kualitas Gula Semut Kelapa, Puluhan Petani Dibekali Ilmu
Reporter : Ade Firmansyah
Sukabuminow.com || Pemerintah Kabupaten Sukabumi berkomitmen penuh mendukung para petani gula semut dalam menjalankan produksinya.
Salah satu buktinya, Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi menggandeng Dinas Perkebunan Jawa Barat menggelar Bimbingan Teknis Pasca Panen Dan Pengolahan Gula Semut Kelapa, Kamis (12/11/20) lalu.
“Lokasinya di Poktan Taruna Cendekia, Desa Mekarsari, Ciracap.
Pesertanya 30 petani gula dari Ciracap dan Tegalbuleud,” tutur Kasie Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Perkebunan Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi, Sostenes, Rabu (2/12/20) di ruangannya.
Sostenes mengatakan, tiga narasumber hadir untuk optimalisasi Bimtek tersebut. Ketiganya yakni Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi, Kasie Pengolahan Hasil Perkebunan Dinas Perkebunan Jawa Barat, dan Ketua Gapoktan Sukatani, Kecamatan Surade.
“Banyak hal disampaikan dalam Bimtek itu. Di antaranya kebijakan sektor perkebunan dan pendukungan sisi anggaran, baik APBD Kabupaten maupun provinsi. Kami dari Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi juga melakukan komunikasi intens dengan Dirjen Perkebunan Kementan RI untuk mendapatkan support,” ujar Enes -sapaan Sostenes-.
Tak hanya itu, kata Enes, Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi juga menyemangati para petani gula agar tetap semangat untuk melakukan produksi gula semut kelapa. Terlebih saat ini harganya cukup prospektif.
“Bimtek kemarin juga dilengkapi dengan pemberian materi terkait teknis produksi, dari mulai pengambilan nira hingga menjadi gula semut. Kami berharap, ada peningkatan signifikan terkait pasca panen dan pengolahan gula semut kelapa. Sehingga kesejahteraan para petani meningkat,” pungkasnya.
Editor : Andra Permana || E-mail Redaksi : sukabuminow8@gmail.com
