Reporter : Ade Firmansyah
Sukabuminow.com || Palabuhanratu, Ibukota Kabupaten Sukabumi, terkenal dengan objek wisata pantai yaang membuat wisatawan betah berada lama-lama di tempat tersebut.
Selain tempat wisata, Palabuhanratu juga menjadi salah satu pusat sentra kuliner yang sangat sayang dilewatkan begitu saja. Seperti di Alun-alun Palabuhanratu, di lokasi ini berbagai macam makanan tersedia, salah satu yang makanan khas yang sudah lama ada, yakni Laksa Kang Mamin.
Di tangan Kang Mamin, makanan campuran mie atau bihun dipadukan dengan kuah yang berasal dari kolaborasi santan yang dimasak bersama kaldu ayam serta ditambah suwiran daging ayam dan telur ini memiliki rasa yang berbeda.
“Kuah kuning yang disajikan dari laksa buatan Kang Mamin ini sangat gurih, rasa dan aromanya sangat pas dan menggoda. Bikin tertarik menyantapnya,” ujar Nanang, salah seorang pencinta laksa, Sabtu (14/11/20).
Salah satu langganan laksa tersebut, Anis, mengatakan, Laksa Kang Mamin sudah ada sejak dulu. Kehadirannya menjadi kuliner siap saji yang banyak diburu.
“Yang saya tahu, Laksa Kang Mamin ini sudah 20 tahun lebih. Rasanya enak dan harganya murah. Hanya 12 ribu saja,” singkatnya.
Editor : Andra Permana || E-mail Redaksi : sukabuminow8@gmail.com
