Indonesian Fusion Foods di Homara Restaurant GISBH Palabuhanratu

Reporter : Dena

Sukabuminow.com || Berbagai sajian kuliner dengan kualitas cita rasa tinggi tersedia di Homara (Home of Samudera) Restaurant, Grand Inna Samudera Beach Hotel (GISBH) Palabuhanratu.

General Manager GISBH Palabuhanratu, Dharmawel Chaniago, mengatakan, pihaknya menghadirkan menu-menu terbaik. Selain itu, dari segi penamaan, pihaknya juga memilih yang lebih kekinian.

“Konsep kami masih mengutamakan kearifan lokal. Ada 3G (Gado-Gado Gaul), Ayam Gimbal, Mie Laksa Pantai Selatan, dan Daging Bumbu Lapis Surabaya,” terang Mawel. Sabtu (7/12/19).

Homara Restaurant juga memiliki satu dessert (makanan penutup) unik. Yakni Marshmellow Ropang atau Roping Kedinginan. Perpaduan hidangan panas serta dingin yang memberikan sensasi kenikmatan tersendiri di lidah.

“Kami memadukan berbagai menu tak hanya dari daerah sini. Tapi juga daerah lainnya. Kami hadirkan
Indonesian Fusion Food dari Chef Vindex (juri MasterChef Indonesia), yang saat ini menjabat Consultant Corporate Chef PT Hotel Indonesia Nature,” jelasnya.

Homara Restaurant buka setiap hari selama 24 jam. Sehingga pengunjung, baik tamu maupun bukan tamu hotel, dapat bersantap kuliner otentik nusantara yang menggugah selera.

Untuk reservasi, hubungi Bambang (081296661801), Rusdiana (082249399952), Lida (081287777614), atau Sabur (08111104281).

Editor : Andra Permana || E-mail Redaksi : sukabuminow8@gmail.com