Paduan Nikmat Bawal Goreng Kering Dan Sambal Khas Dapoer ASRIE
Enaknya Nagih
Sukabuminow.com II Mungkin ada yang bertanya, dimana istimewanya salah satu menu andalan Restoran Dapoer ASRIE Palabuhanratu yang satu ini?
Ikan bawal segar yang telah di cuci bersih langsung di goreng dalam minyak panas dengan suhu yang telah ditentukan. Dibiarkan beberapa saat hingga matang sempurna dan kering. Baru kemudian diangkat, ditiriskan, dan dihidangkan.
“Cara masaknya memang sederhana. Semua jenis ikan memang sudah enak dari sananya,” tutur Amih, satu dari tiga koki Restoran Dapoer ASRIE Palabuhanratu.
Baca Juga :
“Bawal goreng kering lebih nikmat disantap saat hangat. Senasi kriuknya akan menambah semangat makan,” tambahnya.
Namun, kata Amih, yang menambah nikmat rasa ikan bawal goreng kering tersebut, ada dalam sambal khas yang ia racik sendiri.
“Akan lebih enak jika bawal goreng dicocol pada sambal khusus yang kami buat dari bahan segar. Itu yang membuat rasa bawal goreng kering semakin kuat dan nikmat,” jelasnya.
Saatnya buktikan sendiri nikmatnya ikan bawal goreng kering Restoran Dapoer ASRIE Palabuhanratu. Restoran dibawah
naungan ASRIE Group itu buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Lokasi strategis yakni di Jalan Siliwangi No 44 Depan BRI KCP Palabuhanratu. Desain interior mewah dengan suasana nyaman, akan menambah nuansa makan yang penuh sensasi. (Adv)
Editor : Andra Permana II E-mail Redaksi :
sukabuminow8@gmail.com
