Dinkes Kabupaten Sukabumi Sertifikasi Pedagang Siap Saji
Sukabuminow.com || Sejumlah pengelola/pemilik/penanggung jawab makanan siap saji diberikan sertifikat keamanan pangan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Pemberian sertifikat dilakukan di Tugu Swastisaba di Alun Alun Palabuhanratu, Senin (22/7/24).
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sukabumi, Agus Sanusi mengatakan, para penerima sertifikat tersebut sebelumnya mengikuti pelatihan selama tiga hari di Hotel Augusta Palabuhanratu, 11-13 Juli lalu.
“Kita berikan sertifikat kepada para pedagang yang sudah dilatih untuk memastikan makanan dan minuman yang dijual itu sehat. Dan kebetulan kita akan menghadapi HCS (Healthy Cities Summit) Ke-6 tahun 2024. Jadi momennya pas,” tutur Agus yang didampingi Camat Palabuhanratu, Deni Yudono, dan Lurah Palabuhanratu, Hendriana itu.
Ia menjelaskan, makanan dan minuman yang dijual di sekitar Alun Alun Palabuhanratu dijamin sehat dan layak. Sertifikasi juga untuk memastikan tidak ada kejadian atau ada hal-hal yang tidak diinginkan seperti keracunan makanan atau minuman.
“Ini upaya kami menyambut dan menyukseskan HCS.
Pelatihan ini juga digelar di wilayah Cibadak, Sukabumi, dan lainnya. Para pedagang juga kita pasangi stiker di gerobaknya masing-masing,” katanya.
“Sebetulnya kegiatan ini sudah lama berlangsung. Tapi kita jadikan momen HCS sebagai pembuka. Kita ingin semua pedagang tersertifikasi. Apalagi kita ini daerah wisata. Jadi tentu akan sangat mendukung sektor pariwisata kita,” tandasnya. (Ade F)
Editor : Andra Permana
