Sodikin Janji Bantu Pengrajin Enye Singkong
Sukabuminow.com || Wakil Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Sukabumi dari Fraksi PKS, M Sodikin, mengunjungi sentra produksi makanan tradisional enye, di Kampung Margasari, Desa Bojongkembar, Kecamatan Cikembar. Rabu (13/11/19).
Sodikin mengaku, sangat menyukai makanan berbahan baku singkong tersebut. Bahkan menurutnya, lebih lezat saat disantap sebagai teman minum kopi.
“Harus terus diberdayakan dan dilanjutkan produksinya. Tidak boleh sampai hilang dari peredaran,” terang Ketua Asosiasi Futsal (AFKAB) Sukabumi tersebut.
Baca Juga :
- Salman, Bocah dengan Satu Kaki Namun Bertekad Kuat
- Pembangunan RTH Gado Bangkong, Pemkab Sukabumi Fokus Bebaskan Lahan
Kampung Margasari, Desa Bojongkembar, sambung Sodikin merupakan salah satu lokasi pengrajin makanan tradisional enye yang masih bertahan sejak puluhan tahun lalu. Saat ini, telah terbukti memiliki prospek bagus sehingga masih bisa bertahan.
“Tinggal lebih disinergikan lagi dengan para petani singkong. Supaya suplai bahan bakunya tidak tersendat,” imbuhnya.
“Insya Allah saya akan bantu mendorong usaha ini. Sehingga pemerintah daerah dapat merangkul dan menjadikannya lebih modern,” pungkasnya. (Ruslan AG)
Editor : Andra Permana || E-mail Redaksi : sukabuminow8@gmail.com
